Пшеница и капуста в народной медецине

Дата: 26/10/2014 / Просмотров: 339

Нет, не было и не будет каравая вкуснее, чем из пшеницы. Она патриарх колосовой нивы, лучший хлебный злак. Об этом знает каждый, но мало кому известно, что пшеница обладает и лечебными свойствами. Еще в далекой древности люди заметили эту ее способность, но с веками секреты врачевания пшеницей были утрачены. Нынче ученые возродили старый метод, так как убедились, что проросшие зерна пшеницы являются важным стимулятором активности организма благодаря богатому содержанию целого комплекса витаминов, различных ферментов. После употребления проросших зерен в течение в течение 1—2 недель у людей заметно улучшалось состояние здоровья.

Далее

Овес восстанавливает силы

Дата: 26/10/2014 / Просмотров: 614

Овес образно можно назвать концентратом, в котором предусмотрительная природа законсервировала огромное количество питательных" веществ. По энергонасыщенности он конкурирует только с соей. Он богат такими незаменимыми ам-минокислотами, как триптофан и лизин, в нем имеется камедь, витамины, микроэлементы, никотиновая и пантогено-вая кислоты, сера, кремний. И не случайно овес идет в ряду тех культур, которые одновременно служат человеку и пищей, и целебным растением. Из него готовят отвары, настои, вытяжки как в народной медицине так: и фармакологии «Геркул ее», изготовленный из зерен овса, известен с прошлого века- Каша, приготовленная из него, является отличным средством при лечении диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта, восстановлении сил после тяжелых недугов. Следует учесть, что все виды круп из овса при разваривании образуют слизистую белково-крахмальную массу, именно она и обладает особыми и целебными свойствами.

Далее

Любисток любим народом

Дата: 26/10/2014 / Просмотров: 328

В последние годы в литературе по овощеводству стал широко пропагандироваться как новая овощная культура любисток. Вместе с тем он известен на Украине с древних времен и был излюбленным растением в каждом крестьянском дворе, что и обусловило его название «любисток» то есть любимый. Почему же народ так окрестил его? Такая симпатия к этой ароматической культуре не случайна: в ней содержится каротин, витамины, эфирные масла, дубильные вещества, кумарин, органические кислоты, смолы, благодаря чему растение широко применяется в кондитерской и парфюмерной промышленности, в медицине, как мочегонное, обезбаливающее, отхаркивающее средство. Он исстари применялся в народной медицине для лечения болезней легких, гастрита с пониженной секреторной функцией. Отвар из корней любистка женщины украинских сел применяют для лечения сугубо женских болезней, облегчения родов. Приложенные к голове растертые листья утоляют боль. Служит он и прекрасным средством для укрепления волос, ибо настои из зеленой массы любистка укрепляют корни, придают волосам нежный приятный аромат, шелковистость и блеск. В старые времена любисток был обязательным средством для ухода за головой, считалось, что любисток — залог красоты девичьей косы;

Далее